Google Aneh: Kembali berkreasi dengan makanan

Minggu, 16 Oktober 2011

Kembali berkreasi dengan makanan

Sekilas tentang Bentō nih, gan.

Quote:

Originally Posted by BENTO

Bentō (弁当 atau べんとう ?) atau o-bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk belal makanan berupa nasi berikut lauk-pauknya yang dikemas praktis dan bisa dibawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik.

Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, berikut penyedap rasa yang disesuaikan dengan lauk, seperti kecap asin atau saus uster dalam kemasan mini.

Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, kotak roti, atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis. Ibu rumah tangga di Jepang dianggap perlu terampil menyiapkan bentō, walaupun bentō bisa dibeli di mana-mana. Di Indonesia, hidangan ala bento mulai dipopulerkan jaringan restoran siap saji Hoka-Hoka Bento sejak tahun 1985.

Emang dasar orang Jepang itu ga bisa diam dan kreatif banget,

saat ini banyak dijumpai Bentō dengan model dan design yang unik-unik.

Langsung aja deh kita liat gimana uniknya penyajian Bentō-nya.

Spoiler for Bentō:

Quote:

Originally Posted by Bentō 1